Caffee Colombia Excelso

September 11, 2008

Soeben frisch eingetroffen der Colombia Excelso. Ein sehr feiner Kaffee der zu den Spitzenkaffees Kolumbiens zählt und weltweit für seine feinen Kaffees berühmt ist. In einer Höhe von 1000m wird er von Kleinbauern in der besten Hochlandregion des Landes produziert.

Das Kaffee unter schattenspenden Bäumen angebaut wird, ist nichts Neues. Doch bei diesem Kaffee spielt es eine erhebliche Rolle. Denn dadurch wachsen die Sträucher langsamer und entwickeln so ein intensiveres Aroma. Zusätzlich werden die Pflanzen dadurch vor Stress bewahrt in der Trockenheit. Diese Anbauungsart ist eine die sich durchaus lohnt und auch durch einen exzellenten Kaffee belohnt wird.

Er besitzt eine ausdrucksvolle Säure, sowie ein schönes Aroma und der vollmundige Körper tut sein übriges. Dieser Kaffee wird mit dem Siegel der „Federación Nacional de Cafeteros de Colombia“ zertifiziert, die für die Qualitätsprüfung aller Exportkaffees Kolumbiens zuständig ist.

Zum Kaffee Versand=>
Advertisements