Zotter Schokolade

Oktober 3, 2008

Jeder von uns hat mit Sicherheit schon mal nach einer besonderen Schokolade gesucht. Entweder für sich selber zu verwöhnen, oder um einem lieben Menschen eine Freude zu machen. Viele schwören auf gewisse Sorten oder Firmen und schätzen diese. Doch wenn es praktisch ans Eingemachte geht, was Schokolade betrifft, sind viele ratlos. Warum denn, ist doch gar nicht so schwer, kaum einer hat so viel zu bieten an Schokolade wie Josef Zotter.

Besser bekannt unter Zotter Schokolade. Bei hm gehen zwar die Meinungen auseinander, weil ihn die einen für verrückt halten, mit seinen eigenwilligen Kreationen und die anderen können es gar nicht abwarten, bis wieder eine neue Creátion heraus kommt. Für den wahren Kenner und Gourmet stellt sich diese Frage überhaupt nicht, denn für ihn kommt nur diese Schokolade in Betracht. Auch die neuesten Kompostionen sind wieder ein Highlight, bei dem man schon nur vom Lesen einen Heißhunger bekommt. Eine Verrücktheit, die wir alle lieben und hoffentlich können wir noch lange diese verrückten Köstlichkeiten genießen. Denn kaum eine Chocolatier hat diese Liebe zum Detail und zur Perfektion.

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